Výroba nožů patřila dlouhá léta k tradičním odvětvím a byla budována a udržována rodinnými firmami. S příchodem masové velkovýroby začaly rodinné firmy postupně upadat, protože nedokázaly účinně konkurovat levné, masové produkci.
Právě příběh jedné takové firmy byl jedním z klíčových motivů pro vznik našeho e-shopu. Velmi rádi přispějeme k zachování tradiční výroby, kdy se letitá znalost nožířského umění dědí z generace na generaci a preciznost zpracování se tak odráží ve výsledné kvalitě nožů. naše značka je Markhor.